Vitrines à Glace Sans Réserve
Équipé d'un système de fermeture hermétique HCS et de DÉGIVRAGES INTELLIGENTS permettant de conserver la glace dans la vitrine
Mod JOLLY VBD
Grâce aux capteurs détectant lorsque la vitrine est fermée et au système RDF (Reduced Defrosting Frequency), le dégivrage ne se fait que lorsque nécessaire, créant les conditions pour une parfaite conservation du produit et une économie d'énergie relative
Structure portante inférieure en tube d'acier peint et pieds réglables
Étant donné que le dégivrage se fait uniquement lorsque la vitrine est en usage (ouverte) et non lorsqu'elle est fermée, en fin de journée, il est possible de conserver la glace dans la vitrine sans avoir besoin de la mettre dans des armoires ou des chambres réfrigérées à basse température
Carcasse monobloc avec une épaisseur minimale de 50 mm
Réfrigération ventilée
Plan de travail en aluminium extrudé poli, isolé intérieurement avec de la mousse de polyuréthane, avec guides coulissants intégrés
Réfrigération avec système HYBRID COOLING TECHNOLOGY: il y a une double source de froid, une primaire donnée par le compresseur avec l'évaporateur ; une secondaire donnée par un accumulateur de froid
La cuve accueille des bacs en double rangée de 36x16,5 ou de 36x25 cm, reposant sur des carters longitudinaux arrière et avant et sur un tube de support central, avec des entretoises qui bloquent les bacs
La source de froid secondaire entre en fonction lorsque l'évaporateur de la source de froid primaire est en phase de dégivrage, de cette manière l'air froid ne manque jamais sur la glace
Vitres basses droites
Filtre de protection du condensateur et cache amovible sans outils
Château de vitrages autoportant avec éclairage LED (4000°K) sous le toit en verre et dans les 2 montants latéraux
Panneau de commande électronique pour la gestion du système de réfrigération et électrique, avec répétiteur digital de température de la vitrine à la vue du client
Verre frontal pyrolitique, chauffé et trempé avec ouverture de haut en bas
Test °C/RH +32°/60%
Pince pour l'ouverture du verre dissimulée
Température de fonctionnement -2°C/-18°C
Côtés en verre pyrolitique, chauffé et trempé
Gaz réfrigérant R452a
Toit fixe en verre simple et trempé, profondeur 48 cm
Ensemble de bacs à glace non inclus (accessoire)
Système de fermeture côté opérateur avec portes coulissantes en méthacrylate transparent de 8 mm d'épaisseur, avec joints latéraux à étanchéité semi-hermétique
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