FOUR Â GAZ À CONVECTION ÉQUIPÉ DE VAPEUR INDIRECTE AVEC BOILER, CHARIOT PIVOTANT ET COMMANDE NUMÉRIQUE- Cod. ROTORBAKE/T5 - CONVIENT POUR PÂTISSERIE ET BOULANGERIE - Capacité plaques n. 15 cm 40x60, 40x80, 46x66, 50x70, 60x65 - Puissance kW 1 / kc

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FOUR À GAZ À CONVECTION ÉQUIPÉ DE CHARIOT TOURNANT ET COMMANDES NUMÉRIQUES

Panneau électrique

Cod. ROTORBAKE/T5

Motoréducteur- Aspiration vapeurs- Électrovanne d'eau

CONVIENT POUR PÂTISSERIE ET BOULANGERIE

Moteurs ventilés

80 programmes numériques (il est possible de régler automatiquement pour chaque programme le VAPEUR, la TEMPÉRATURE et le MINUTEUR)

Cheminée

Puissance kW 1 / kcal 30000 -Brûleur supérieure exclus

Hotte inclus

Buse de surpression

Capacité: n. 1540x60, 40x80, 46x66, 50x70, 60x65 cm (spécifier les dimensions de la plaque lors de l'achat)

Double cuiseur vapeur

Dim. extérieures 115 x 139 x h 232 cm

Double vitre -Joints en acier inox-Serrure de panneau de commande

Poids Kg. 800

Lumières intérieures

Spécifier lors de la commande si il doivent être livrés MONTÉS ou DÉMONTÉS en deux parties

Microinterrupteur de la porte

KIT FILTRAGE ET PURIFICATION DE L'EAU POUR VAPEUR
Code: BSF/743607030

352,00 €

KIT DE RACCORDEMENT AVEC PORTE USB
Code: BSF/137007020

92,22 €

CARTOUCHE DE RECHANGE POUR KIT PURIFICATION
Code: BSF/310600000

260,48 €

BRÛLEUR GAZ RIELLO MB DLE405/1 POUR FOURS ROTORBAKE T5
Code: BSF/473000001

620,93 €

CHARIOT INOX POUR FOURS ROTORBAKE T5/E4 - Capacité plaques: n. 15 cm 40x60, 46x66, 45x75, 50x70, 60x65, 40x80 (dimension de la plaque à spécifier lors de la commande)
Code: BSF/CARRELLOT5/E4

528,00 €

PLATEFORME PIVOTANTE POUR FOURS ROTORBAKE
Code: BSF/PIATROTANTE

2 752,64 €

LEVAGE AUTOMATIQUE CHARIOT POUR FOURS ROTORBAKE
Code: BSF/SOLLAUTCARRELLO

2 407,68 €