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PLOTTER de découpe avec système de cuisson-Mod. HOTMIXPRO 5 étoiles-multifonctions : mixeur, coupeur, cuisson-capacité 190 température + 24 ° / 4,9-mug lt ° C – turbo air moteur puissance système L 35 x p 52 cm taille L-3800 x 46 h
PLOTTER de découpe avec système de cuisson-Mod. HOTMIXPRO 5 étoiles-multifonctions : mixeur, coupeur, cuisson-capacité 190 température + 24 ° / 4,9-mug lt ° C – turbo air moteur puissance système L 35 x p 52 cm taille L-3800 x 46 h
Code: VAC/5STAR
 Hotmixpro
Livraison : de 3 à 15 jours ouvrés
Made in ItalyMade in Italy

Vente Mixeurs-Cuiseurs: Matériel Restauration

PLOTTER de découpe avec structure AISI 304 acier Max
système de cuisson 8000 heures de puissance continue de travail-phase d’alimentation 230V/1/50 Hz
mixeur multifonction pour émulsionner des liquides, coupeur de travailler n’importe quel aliment solide, système qui permet de cuire à température comprise entre + 24 ° C et 190 ° C réglable par degré de chauffage moteur moteur à air turbo puissance 1800 W
capacité à basse température de cuisson avec le soutien approprié fourni plus de 200 programmes tasse capacité lt 4.9 puissance 3800 W total puissance 2000 W de consommation bain thermal
/recipes déjà stockées sur l’écran de la machine lisible taille L 35 x d 52 x 46h
carte SD avec le logiciel de stockage de télécharger des recettes via ordinateur minuterie poids 22 Kg
Aucune vitesse/tr/min-max : 26/0/4 inclus : verre + boiteux, table de mixage, mixage Paddle/couvercle + court, spatule et il intègre à sous vide Support
HOTMIX 5 étoiles fait partie de la nouvelle gamme de machines pour de grandes quantités. Ce nouveau modèle possède les mêmes caractéristiques que les autres, mais avec la grande valeur ajoutée d’un verre de 5 litres ! Si vous avez besoin de beaucoup de gens, ou pour préparer de grandes quantités de quelque chose à l’avance, HotmixPRO 5 étoiles est le bon choix pour vous ; avec son énorme verre de 5 litres, est le plus grand coupeur de banc thermique sur le marché. Idéal pour tous les professionnels qui ont besoin de servir de nombreux clients ; par exemple, la restauration, Hôtels, hôpitaux, mariages... Mais 5 litres vous donnera encore plus de suffisamment d’espace pour utiliser aussi comme une machine pour la cuisson basse température. Grâce à la nouvelle « stand sous-vide », toutes les machines de HotmixPRO peuvent être transformés en machines parfaits pour la cuisson basse température. Et avec une capacité de 5 litres, vous serez en mesure de tirer pleinement parti de cette fonctionnalité. Hotmixpro 5 étoiles doté d’un moteur puissant (3800W), capable d’une vitesse élevée (jusqu'à 8 ' 000 t/min) et peut cuire jusqu'à 190° C (374° F) avec contrôle de température degré par degré. Grâce à ces caractéristiques, HotmixPRO 5 étoiles est parfait pour pratiquement n’importe quelle recette, tels que confitures, sauces, pâtes, crèmes, réductions... hautes températures permettent même le caramellizazione des sucres ! En outre, il a quelques fonctionnalités innovantes et révolutionnaire, qui permettra d’améliorer considérablement votre flux de travail. Alimentation 230V. CE PROFESSIONNEL
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