
Fours gastronomie
Offrant une sélection de fours professionnels pour la gastronomie très diversifiée, capable de satisfaire tous les besoins des professionnels de la restauration. Le contrôle de la température et l’humidité sont garantis pour tirer le meilleur parti de ce qui est l’une des étapes plus importantes de la préparation des plats.
FOUR À GAZ À CONVECTION - Mod FN423GV - Pour la gastronomie - Structure en acier inoxydable - Capacité de 4 plaques GN 2/3 (35,4x32,5 cm) - Puissance 4000 W - Dimensions cm L 62 x P 64,5 x H 61,5
Code: FIM/FN423GVMade in ItalyDepuis 1 360,26 €
À 1 409,17 €
EN SAVOIR PLUSFOUR À GAZ À CONVECTION - Mod FN423MV - Pour la gastronomie - Structure en acier inoxydable - Capacité 4 plaques GN 2/3 (35,4x32,5 cm) - Puissance de 4000 W - Dimensions cm L 62 x P 64,5 x H 61,5
Code: FIM/FN423MVMade in ItalyDepuis 1 360,26 €
À 1 409,17 €
EN SAVOIR PLUSFOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION POUR GASTRONOMIE ET PÂTISSERIE - MOD. MR31 - CONTRÔLE ÉLECTROMÉCANIQUE - SANS HUMIDIFICATEUR ET À UNE VITESSE - PORTE BATTANTE - ALIMENTATION MONOPHASÉ 230/1/50 - PUISSANCE KW 3,3 - CAPACITÉ : 3 X (GN 1/1 ; 60X40) -DISTANC
Code: GIO/MR31Made in ItalyDepuis 1 390,68 €
À 5 848,72 €
EN SAVOIR PLUSFour électrique combiné à convection et vapeur pour la gastronomie 3 plateaux Tecnoeka EKF311NUD
Code: TKA/EKF311NUDMade in ItalyDepuis 1 443,05 €
À 6 798,69 €
EN SAVOIR PLUSFOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION POUR GASTRONOMIE ET PÂTISSERIE - MOD. MR321 - CONTRÔLE ÉLECTROMÉCANIQUE - HUMIDIFICATEUR ET DOUBLE VITESSE - PORTE BATTANTE - ALIMENTATION MONOPHASÉ 230/1/50 - PUISSANCE KW 3,3 - CAPACITÉ : 3 X (GN 1/1 ; 60X40) -DISTANCE EN
Code: GIO/MR321Made in ItalyDepuis 1 552,27 €
À 5 923,80 €
EN SAVOIR PLUSFOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION POUR GASTRONOMIE ET PÂTISSERIE - MOD. MR4 - CONTRÔLE ÉLECTROMÉCANIQUE - SANS HUMIDIFICATEUR ET À UNE VITESSE - PORTE BATTANTE - ALIMENTATION TRIPHASÉ 400/3/50 - PUISSANCE KW 6,3 - CAPACITÉ : 4 X (GN 1/1 ; 60X40) -DISTANCE
Code: GIO/MR4Made in ItalyDepuis 1 560,13 €
À 6 111,83 €
EN SAVOIR PLUSFOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION POUR GASTRONOMIE ET PÂTISSERIE - MOD. FED 7 DIG - CONTRÔLE NUMÉRIQUE - AVEC VAPEUR DIRECT - 9 PROGRAMMES DE CUISSON - ALIMENTATION TRIPHASÉ 400V/3/50Hz - PUISSANCE KW 10,7 - CAPACITÉ : 7 X (GN 1/1 ; 60X40) - DIMENSIONS Cm L 8
Code: STC/FED7DIGMade in Italy EN STOCKDepuis 1 563,02 € Ancien prix 2 232,89 €
À 1 799,68 € Ancien prix 2 469,55 €
EN SAVOIR PLUSFOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION - MOD. ISO P LUX - HUMIDIFICATEUR AVEC VENTILATEUR RENFORCÉ - N. 4 TABLETTES - N. 4 PLAQUES (cm 60X40 ou GN 1/1) - PUISSANCE W 6200 - ALIMENTATION V 400/50Hz TRIPHASÉ - DIMENSIONS EXTÉRIEURES cm L 82 x P 76 x h 60,5 - No
Code: ITS/ISONZOPLUXMade in Italy EN STOCK1 598,88 €EN SAVOIR PLUSFOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION POUR GASTRONOMIE ET PÂTISSERIE - MOD. MR42 - CONTRÔLE ÉLECTROMÉCANIQUE - HUMIDIFICATEUR ET DOUBLE VITESSE - PORTE BATTANTE - ALIMENTATION TRIPHASÉ 400/3/50 - PUISSANCE KW 6,3 - CAPACITÉ : 4 X (GN 1/1 ; 60X40) -DISTANCE ENTR
Code: GIO/MR42Made in ItalyDepuis 1 635,92 €
À 6 188,34 €
EN SAVOIR PLUSFOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION POUR GASTRONOMIE ET PÂTISSERIE - MOD. FED 5 DIG - CONTRÔLE NUMÉRIQUE - AVEC VAPEUR DIRECT - 9 PROGRAMMES DE CUISSON - ALIMENTATION TRIPHASÉ 400V/3/50Hz - PUISSANCE KW 6,45 - CAPACITÉ : 5 X (GN 1/1 ; 60X40) - DIMENSIONS Cm L 8
Code: STC/FED5DIGMade in ItalyDepuis 1 650,79 €
À 1 887,45 €
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