Fours gastronomie
Offrant une sélection de fours professionnels pour la gastronomie très diversifiée, capable de satisfaire tous les besoins des professionnels de la restauration. Le contrôle de la température et l’humidité sont garantis pour tirer le meilleur parti de ce qui est l’une des étapes plus importantes de la préparation des plats.
FOUR ÉLECTRIQUE MIXTE À CONVECTION ET VAPEUR DIRECTE POUR GASTRONOMIE ET PÂTISSERIE - Mod NECE52 - CONTRÔLE ÉLECTROMÉCANIQUE - ALIMENTATION TRIPHASÉ 400/3/50 - PUISSANCE KW 6,3 - CAPACITÉ : 5 X (GN 1/1 ; 60X40) -DISTANCE ENTRE PLAQUES cm 7,4 - DIM cm L
Code: GIO/NECE52Made in ItalyDepuis 2 894,32 €
À 8 971,83 €
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FOUR ÉLECTRIQUE COMBINÉ À CONVECTION ET VAPEUR - Cod. EASY6E - CONVIENT POUR GAZTRONOMIE,BOULANGERIE ET PÂTISSERIE - Capacité plaques n. 6 60 x 40 cm ou GN 1/1 - Puissance kW 10,7 -Voltage230/400 V 50/60 Hz - Température max °C 270 - Dim. Extérieures 85
Code: BSF/EASY6EMade in ItalyDepuis 3 320,06 €
À 8 864,76 €
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FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION POUR GASTRONOMIE ET PÂTISSERIE - Mod NEME72 - CONTRÔLE ÉLECTROMÉCANIQUE - HUMIDIFICATEUR ET À UNE VITESSE- ALIMENTATION TRIPHASÉ 400/3/50 - PUISSANCE KW 9,6 - CAPACITÉ : 7 X (GN 1/1 ; 60X40) -DISTANCE ENTRE PLAQUES cm 7,4
Code: GIO/NEME72Made in ItalyDepuis 3 342,63 €
À 9 073,37 €
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FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION ET VAPEUR AVEC CONTRÔLE NUMÉRIQUE - Cod. GOURMET 511E - CONVIENT POUR GAZTRONOMIE - Capacité plaques n. 5 GN 1/1 (cm 32,5x53) - Puissance kW 5,5 - Voltage230/400 V 50/60 Hz - Température max °C 270 - Dim. Extérieures 71,5 x 80
Code: BSF/GOURMET511EMade in ItalyDepuis 3 536,90 €
À 9 451,20 €
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Four électrique combiné à convection et vapeur pour la gastronomie, la boulangerie et la pâtisserie 5 plaques Allforfood NMTE5
Code: GIO/MTE5_LMade in ItalyDepuis 3 627,20 €
À 12 352,36 €
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FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION POUR GASTRONOMIE ET PÂTISSERIE - Mod NEME102 - CONTRÔLE ÉLECTROMÉCANIQUE - HUMIDIFICATEUR ET À UNE VITESSE - ALIMENTATION TRIPHASÉ 400/3/50 - PUISSANCE KW 12,6 - CAPACITÉ : 10 X (GN 1/1 ; 60X40) - DISTANCE ENTRE PLAQUES cm 7,4
Code: GIO/NEME102Made in ItalyDepuis 3 692,26 €
À 9 601,75 €
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FOUR ÉLECTRIQUE MIXTE À CONVECTION ET VAPEUR DIRECTE POUR GASTRONOMIE ET PÂTISSERIE - Mod NECE72 - CONTRÔLE ÉLECTROMÉCANIQUE - ALIMENTATION TRIPHASÉ 400/3/50 - PUISSANCE KW 9,6 - CAPACITÉ : 7 X (GN 1/1 ; 60X40) -DISTANCE ENTRE PLAQUES cm 7,4 - DIM cm L
Code: GIO/NECE72Made in ItalyDepuis 3 715,14 €
À 9 777,64 €
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FOUR GAZ À CONVECTION POUR GASTRONOMIE ET PÂTISSERIE- Mod NEMG52 - CONTRÔLE ÉLECTROMÉCANIQUE - HUMIDIFICATEUR ET À UNE VITESSE- ALIMENTATION MONOPHASÉ 230/1/50 - PUISSANCE KW 9,5 + 0,3 - CAPACITÉ : 5 X (GN 1/1 ; 60X40) -DISTANCE ENTRE PLAQUES Cm 7,4 -
Code: GIO/NEMG52Made in ItalyDepuis 3 837,41 €
À 7 523,25 €
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Four à convection électrique à vapeur pour la gastronomie 5 plateaux Atosa EPC0511E1
Code: ATS/EPC0511E1EN STOCKDepuis 4 015,69 €
À 6 814,83 €
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FOUR COMBINÉ ÉLECTRIQUE À CONVECTION AVEC VAPEUR - Mod OMH611EVU - PANNEAU TACTILE - Compact - Capacité de 6 plaques/grilles GN 1/1 de 53 x 32,5 cm - Puissance de 7,8 kW - Ouverture latérale - Dimensions extérieures 50 cm L x 93 cm P x 70 cm H
Code: TKA/OMH611EVUMade in ItalyDepuis 4 075,44 €
À 11 434,69 €
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