Fours gastronomie
Offrant une sélection de fours professionnels pour la gastronomie très diversifiée, capable de satisfaire tous les besoins des professionnels de la restauration. Le contrôle de la température et l’humidité sont garantis pour tirer le meilleur parti de ce qui est l’une des étapes plus importantes de la préparation des plats.
FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION POUR GASTRONOMIE ET PÂTISSERIE - MOD. MID 10 MEC - AVEC VAPEUR DIRECT - ALIMENTATION TRIPHASÉ 400V/3/50Hz - PUISSANCE KW 12,7 - CAPACITÉ : 10 X (GN 1/1 ; 60X40) - DIMENSIONS Cm L 84 X P 91 X h 115
Code: TECD/FEM10NEMIDVH20Made in ItalyDepuis 2 429,68 €
À 3 671,16 €
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FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION POUR GASTRONOMIE ET PÂTISSERIE - Mod NEME52 - CONTRÔLE ÉLECTROMÉCANIQUE - HUMIDIFICATEUR ET À UNE VITESSE- ALIMENTATION TRIPHASÉ 400/3/50 - PUISSANCE KW 6,3 - CAPACITÉ : 5 X (GN 1/1 ; 60X40) -DISTANCE ENTRE PLAQUES Cm 7,4
Code: GIO/NEME52Made in ItalyDepuis 2 445,30 €
À 9 460,18 €
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FOUR À GAZ À CONVECTION AVEC HUMIDIFICATEUR - CHAMBRE DE CUISSON EN AISI 430 - OUVERTURE PORTE LATÉRALE - Cod. KF1001GIXAL - Capacité n. 5 plaques/grilles GN 1/1 - Voltage GAZ - Capacité thermique nominale kW 8 - Ouverture latérale - Dim. extérieures 96 x
Code: TKA/KF1001GIXALMade in ItalyDepuis 2 489,02 €
À 3 494,60 €
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FOUR ÉLECTRIQUE MIXTE À CONVECTION ET VAPEUR DIRECTE POUR GASTRONOMIE ET PÂTISSERIE - Mod NECE5232 - CONTRÔLE ÉLECTROMÉCANIQUE - ALIMENTATION MONOPHASÉ 230/1/50 - PUISSANCE KW 3,3 - CAPACITÉ : 5 X (GN 2/3) -DISTANCE ENTRE PLAQUES cm 7,4 - DIM cm L 63,7
Code: GIO/NECE5232Made in ItalyDepuis 2 676,96 €
À 3 505,64 €
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FOUR ÉLECTRIQUE MIXTE À CONVECTION ET VAPEUR DIRECTE POUR GASTRONOMIE ET PÂTISSERIE - Mod NECE52 - CONTRÔLE ÉLECTROMÉCANIQUE - ALIMENTATION TRIPHASÉ 400/3/50 - PUISSANCE KW 6,3 - CAPACITÉ : 5 X (GN 1/1 ; 60X40) -DISTANCE ENTRE PLAQUES cm 7,4 - DIM cm L
Code: GIO/NECE52Made in ItalyDepuis 2 894,32 €
À 10 245,24 €
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FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION POUR GASTRONOMIE ET PÂTISSERIE - Mod NEME72 - CONTRÔLE ÉLECTROMÉCANIQUE - HUMIDIFICATEUR ET À UNE VITESSE- ALIMENTATION TRIPHASÉ 400/3/50 - PUISSANCE KW 9,6 - CAPACITÉ : 7 X (GN 1/1 ; 60X40) -DISTANCE ENTRE PLAQUES cm 7,4
Code: GIO/NEME72Made in ItalyDepuis 3 245,38 €
À 10 247,39 €
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FOUR ÉLECTRIQUE COMBINÉ À CONVECTION ET VAPEUR - Cod. EASY6E - CONVIENT POUR GAZTRONOMIE,BOULANGERIE ET PÂTISSERIE - Capacité plaques n. 6 60 x 40 cm ou GN 1/1 - Puissance kW 10,7 -Voltage230/400 V 50/60 Hz - Température max °C 270 - Dim. Extérieures 85
Code: BSF/EASY6EMade in ItalyDepuis 3 320,06 €
À 8 864,76 €
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Four électrique combiné à convection et vapeur pour la gastronomie, la boulangerie et la pâtisserie 5 plaques Allforfood NMTE5
Code: GIO/MTE5_LMade in ItalyDepuis 3 386,24 €
À 13 556,42 €
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FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION ET VAPEUR AVEC CONTRÔLE NUMÉRIQUE - Cod. GOURMET 511E - CONVIENT POUR GAZTRONOMIE - Capacité plaques n. 5 GN 1/1 (cm 32,5x53) - Puissance kW 5,5 - Voltage230/400 V 50/60 Hz - Température max °C 270 - Dim. Extérieures 71,5 x 80
Code: BSF/GOURMET511EMade in ItalyDepuis 3 536,90 €
À 9 451,20 €
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FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION POUR GASTRONOMIE ET PÂTISSERIE - Mod NEME102 - CONTRÔLE ÉLECTROMÉCANIQUE - HUMIDIFICATEUR ET À UNE VITESSE - ALIMENTATION TRIPHASÉ 400/3/50 - PUISSANCE KW 12,6 - CAPACITÉ : 10 X (GN 1/1 ; 60X40) - DISTANCE ENTRE PLAQUES cm 7,4
Code: GIO/NEME102Made in ItalyDepuis 3 637,92 €
À 10 817,25 €
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